良いこと日記☆

煮ブタ＆煮タマゴを作った
とろ～りとろけるフォンダン・ショコラも
写真はなしです

最近、肉食を控えていて、すっかり料理する機会をなくしてしまった、
おブタさまが、冷凍庫で眠っていたので、
「チャーシューにして、少しずつ頂こう！」と思い立ち。

ついでにタマゴも煮込んでウマー

ついでに、その煮汁を利用してラーメンスープに変身させちゃった
これまたウマー


フォンダン・ショコラは
いっぺん食べたら病みつき
ストレスも吹っ飛ぶ美味しさ
なのでたまに作ってます

チョコ・バター・砂糖・小麦粉が
１００・１００・１００・５０
のレシピが一番、簡単なうえに美味しい
あ、それに加えて全卵２＋黄身２ね！

ぐるぐるぐるぐる混ぜて、型に入れて２２０度で１０分くらい焼きまーす

すると…外側ふんわりチョコスポンジ、中からとろーりとろけるチョコが




最近、小食のほうが体調が良いのだ。
でもこういう料理を食べる時は、これはこれで良しと
材料さんたちに「ありがと」と思いながら楽しむ

食間、練習中の水分補給は、もっぱら“お湯”
大好物だった、コーラ、炭酸類…すっかり飲まなくなったなぁ。
お湯は、飲んでみると案外飲みやすく、体中に染み込んで、いい感じです
血の巡りを良くして、解毒してくれるような感じでＧＯＯＤ



で、学校に行って色々アナウンスを見てきたら
夏の講習会で出会った知り合い３人に会った
みんな、がんばってんなー
人にあうと刺激とエネルギーもらえるね

おっと、そんなんしてたら
今週の土曜もまたカフェライブ♪が入っちまったよ
がんばりますん